７月３１日の献立

農園情報✨（幼児組）

　収穫祭を終え、たくさん収穫した夏野菜も終わりをむかえはじめてきました。中でも、大豊作だった、カボチャやスイカやキュウリが枯れてきたので、みんなで片付けをしました。支柱を取ったり、マルチを剥がしたり、苗を抜いたり…。前日までの雨で足元が悪い中、泥だらけになりながらもみんなで力を合わせて頑張りました💪！

チューリップさんも運ぶのを手伝ってくれました♪

抜いた苗は重くて運ぶのが大変でした💦

「楽しいね😊」「上手に剥げたよ✨」と楽しそう♪

大きく育った苗は1人では抜くことができなかったですが、力を合わせると…「抜けた～！！」と喜んでいました✨

　たくさん収穫できたことを喜び、感謝の気持ちをもちながらこれから少しずつ畑の片付けを頑張っていきたいと思います！！

　そして、今度は枝豆の収穫✨

　上の方を引っ張りながら、「抜けな～い！！」と苦戦する子どもたち。「根っこの方を引っ張ると抜けやすい」ということを発見し、上手に抜いていました✨

「なかなか抜けないな～」

「どれがおいしそうかな～」と選んでいる子もいました(笑)

　そして、みんなで枝豆もぎをしました。美味しそうな豆を一つ一つ丁寧に取っていましたよ✨

　虫に食べられている豆を発見！！「きっと虫が食べたくなるほど美味しいんだろうね✨」とおやつの時間を楽しみに頑張りました！！

プクプク太っておいしそう💖

　楽しみにしていたおやつの時間💕

「おいしい💖」と可愛いポーズをとりたくなるほど😊

「とまらな～い！！」と美味しくて手が止まらない子もいました(笑)

　畑で採れた枝豆はいつもの枝豆よりも一味違うようで、どの子も美味しそうに食べていました！！まだまだ畑には枝豆があるので、収穫を楽しみにしたいと思います😊

7月３０日の献立

モロヘイヤの葉っぱ取りをしました🍃

今月最後のクッキングの日です🍳

今日は、『モロヘイヤ』の葉っぱ取りをしました🍃

「今日の給食のモロヘイヤスープに入れるよ。葉っぱだけを取ってね」

と伝えると、指先を使って優しくちぎり取っていきます。

１年前のチューリップ組の時にも挑戦したモロヘイヤのお手伝い。

「これやったことある！」「簡単にできるよ！」と思い出しながら、取り組む姿がありました。

「虫食いの葉っぱ見つけたよ！」と見せてくれました。

他にも、「おんなじ葉っぱだけど、緑と黄緑で色が違う！」「大きい葉っぱは緑色、小さい葉っぱは黄緑色だね」とよく見て、観察する姿もあり、様々なことに気が付いたり、発見したりする姿がありました。

「モロヘイヤスープおいしい😋」

「小さくちぎってあってちょっとねばねばした～」と嬉しそうに教えてくれました。

食材に触れることで、食べたい気持ちが育つだけではなく、

指先を使うことで、手指の運動になることを改めて感じました。

ダイナミックに体を動かす遊びも好きだけど、手指を細やかに使う遊びも面白くなってきたようです！これからも、クッキングを始め、色々挑戦していきたいと思います！

7月２９日の献立（誕生日会）

8月園だより

収穫祭がありました🥒🍆🍅

　今日は収穫祭です！春に野菜をを植え、毎日水やりを頑張っていたので、畑の野菜も大きくなり、立派な野菜が収穫できました🌟

　昨日のうちに採れる野菜を収穫し、今日の朝、新鮮な野菜を収穫しました！

　カレー作りの様子です。

　３歳児チューリップ組は、玉ねぎの皮むきとインゲン豆のちぎりをお手伝いしました！

玉ねぎの皮むきは、何度か経験しているので子どもたちもやる気満々！！

玉ねぎの数がたくさんあり、剥いているうちにだんだん「目が痛いー！」

　「目がしみるー」「涙がでるー」と子どもたち。

インゲン豆は、固い端っこの部分をとってから、ポキポキと折っていきました！

次は４歳児すみれ組です！すみれ組はにんじん洗いとピーマンの種とりとピーマンを食べやすい大きさにちぎりました。

まずはにんじんの葉っぱをとります。「こうやってくるくるにんじんをまわせばとれるよ」と考えながらやっていました。色々な形のにんじんがあり、友だちと大きさや形を比べながら楽しそうにしていました！！

にんじんを洗う姿はまるでお母さんのようでした☆手の平や指を使いながら土を落としていました！

ピーマンは種を取ったり、食べやすい大きさにちぎったりと感触を楽しんでしました！！

　５歳児ゆり組はきらきら保育のリベンジ『カレールウ作り』と『カレー作り』をしました。

　きらきら保育では失敗してしまいましたが、『しっぱいはせいこうのもと！もう一回つくりたい」という子どもたち。今回は『弱火で炒める』ということを気をつけながら作りました！

ゆっくりとトロトロになるように炒めます

「あ～！いいにおいがしてきた」

　じっくりと炒めていくと良い匂いがしてきてカレールウの完成です！

　結果は…大成功でした！！！🌟

　カレールウが完成したら次はカレー作りです。畑からなす・トマト・ピーマンを収穫し、以前に収穫したにんじん・たまねぎ・じゃがいもを用意して作っていきます！

包丁で切っていきます

　すべての野菜を入れ煮こんでいきます。

　最後にみんなで作ったカレールウを入れて完成です！💛

　今回のカレー作りは大成功！！「世界一のカレーだ🍛」と大喜びの子どもたちでした。

　またお世話になった方に野菜のプレゼントと感謝状を渡しました！！