先週、畑で収穫したサツマイモを使ってスイートポテトを作りました。
去年もすみれ組とチューリップ組でスイートポテトを作ったので、このメンバーで作るのは2回目です。職場体験の中学生もお手伝いしてくれました。
今回は、運動会の赤組(ゆり組の部屋)と白組(すみれ組の部屋)に分かれてクッキングです。
「運動会で力を合わせてがんばったから、スイートポテト作りもゆり組とすみれ組で協力して、小合西保育園みんなのおやつを作ろうね！」と声をかけると、「はーい！」「よっしゃー！」と気合いが入っていました。
今年のさつまいもはとても大きく、食べ応えがありそうです。
ゆり組が５キロを量って土を落とすために洗いました。
その後、各クラスに分かれ、ピーラーを使ってサツマイモの皮をむきました。
野菜の皮むきをたくさん経験しているゆり組の子どもたちが、初めてピーラーを使うすみれ組に使い方を教える姿がありました。
ピーラーの使い方がとても上手で、数本のさつまいもを協力して皮むきをしました。
紫色の皮がむけて、きれいなクリーム色の実がすでに美味しそうです。
ゆり組が包丁で切りました。
「思ったよりも硬いな～」と言いながらも、上手に切っていました。
前半はここで終了です。
雑巾がけをして部屋をきれいにしました。
給食後にやわらかくなったさつまいもに豆乳、砂糖、バターを入れてもみもみ、まぜまぜ。
指や手に力を入れたら潰れてしまうことを伝えると、優しくふんわりした手つきでとても上手に丸めていました。
みんなで２００個以上を丸めて、あとは給食室で焼いてもらいました。
お昼寝のあとはいよいよおやつの時間です。
「早く食べたい！」とよだれが出そうな子どもたち。
「いただきまーす！」のすぐ後に、
「おいしいね！」と笑顔があふれます。
「もっと食べたーい！」お代わり分もすべて食べてしまいました。
「ちゅーりっぷさんおいしいって言うかな？」と他のクラスの感想も気にしていました。
「とってもおいしかったよ！！」と言われて嬉しそうなすみれ組、ゆり組でした。
スイートポテト作り大成功！！
おうちでも感想を聞いてみてくださいね。
明日は梨狩りに行きます。
リュックにお弁当を入れて持たせてください。
よろしくお願いします。
