第1回目はロシア料理で、ヨージキ(ロシア風ミートボールのトマト煮込み)
オリヴィエサラダ(ロシア風ポテトサラダ)がでましたよ(*^-^*)
給食の時間に各クラスに周り、ヨージキについてのお話をしました。
「今日の給食はロシアという寒い国の料理です。トマト味のスープはヨージキといいます。このヨージキとはある動物を意味しています。何でしょうか?」子どもたちに絵を見せると、すぐに「ハリネズミだ!!」と元気な声が聞こえてきました。
「スープのお団子に入っている白いものは何でしょうか!?」
と質問をすると、お汁をよ~く見ている子どもたち。
「何かな~?あ!お米だ!」と気づきましたよ。さすがゆりさんです(^^♪
ロシア語でヨージキとはハリネズミという意味です。肉団子に混ぜ込んだお米が煮込むことによって、水を吸い大きくなり、肉団子の表面にツンツン飛び出してきます。この様子が、ハリネズミに似ているため、この料理名がつきました。
「本当だ!ハリネズミみたいだね!」
「おいしい~!!」
と、子どもたちに大好評でした(^▽^)/おかわりもあっという間になくなりましたよ♪
おうちでもお話を聞いてみてください。
5月には、韓国料理と中国料理が登場します!お楽しみに☆彡